А как же банальная физиология? Замена отмерших клеток в организме с возрастом происходит медленнее, в результате он стареет, как и все его отдельные органы, в т.ч. и мозг. Не говоря уже о сопутствующих болячках, которые накапливаются в результате... Да что говорить, все знаем: здоровый образ жизни - только мечта, поскольку от стрессов и экологии никто не застрахован. А даже банальное нарушение кровообращения приводит к изменениям не в лучшую сторону. И "пользование головой" - лестное для интеллектуалов, привлекательное,но не очень достоверное мнение. Шаблон, короче говоря. То,во что мы хотели бы верить.